의사가 말하는 먹어두면 약이 되는 음식 12가지

◆ 토마토 : 먹는 자외선 차단제

토마토에 들어 있는 리코펜은 암을 완화시켜줄 뿐만 아니라, 햇빛에 대한 피부 저항력을 길러줍니다. 저칼로리에 다양한 영양분까지 함유하고 있습니다. 항암작용, 심혈관 질환에 특효입니다. 스파게티를 먹을 때도 건강을 생각한다면, 토마토 소스를 선택하는 것이 좋을 듯 합니다.

 

◆ 시금치 : 수퍼푸드, 수퍼 영양

철분뿐 아니라 카로티노이드, 항산화제, 비타민 K, 미네랄, 식물성 오메가3지방산 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 수퍼푸드 가운데에서도 최고입니다. 시금치의 카로티노이드 성분은 백내장 예방에 효능이 있습니다.

 

◆ 오렌지 : 심장마비 · 뇌졸중 얼씬도 못해요.

만성질환 발병을 낮추는데 중요한 역할을 하는 비타민 C의 보고입니다. 감귤류에 들어있는 플라보노이드는 효능이 대단하여 암세포 성장을 억제해주고 모세혈관을 강화해줍니다. 심장마비나 뇌졸중을 비롯한 질병 발병률을 낮춰줍니다.

 

 

◆ 브로콜리 : 암 막아주는 초록색 파워

최고의 항암식품이죠. 유방암 예방에 효과적인 인돌 성분이 아주 풍부합니다. 비타민 C와 섬유질은 물론이고, 혈액 · 뼈 건강에 좋은 비타민 K 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

 

◆ 연어 : 고혈압 위험 막아주는 오메가-3 풍부하게 함유

건강에 좋은 어류의 대표주자입니다. 오메가-3가 많이 함유되어 있습니다. 오메가-3는 관상동맥 질환의 위험과 고혈압을 줄여줍니다. 항암효과와 고령에 따른 근육퇴행을 방지해주는 효과도 지니고 있습니다. 정신분열증 · 알츠하이머 등의 정신질환을 방지하기도 합니다.

 

◆ 녹차 : 비타민 C, 한번 알고나면 잊으면 안됩니다. 아토피까지 잡아요.

웰빙음료입니다. 녹차에 들어있는 카테킨 성분은 비타민 C보다 20여배 높은 항산화 효능을 자랑합니다. 충치발생을 억제하고 뼈 건강에도 효능이 있습니다. 항 알레르기 효능으로 아토피 피부염 치료에도 좋습니다.

 

◆ 호두 : 심장 · 당뇨병 · 암에 탁월한 효과

심장에 좋습니다. 섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원이죠. 또한 마그네슘 · 구리 · 엽산 등이 풍부하며 당뇨병 · 암 · 심장질환에 좋습니다.

 

◆ 블루베리 : 모세혈관 강화, 뇌기능 · 요로 건강에 효능

노화를 막아줍니다. 다른 과일 · 야채보다 5배 이상의 항산화물질을 함유하고 있습니다. 블루베리의 짙은 빛깔을 내는 색소인 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 및 항염증 작용을 하죠. 모셀혈관을 강화하고 뇌기능, 설사 · 변비, 요로 건강에도 효능이 있습니다. 특히 어르신들이 드시면 눈이 맑아지고, 기억력 퇴하를 막아주며 이뇨작용이 있어 전립선염증이 없어집니다. 어르신들에게는 필수식품에 속하는 아주 좋은 식품입니다.

 

◆ 콩 : 콜레스테롤, 심장질환 예방

저렴하면서도 비타민이 아주 풍부하고 지방이 낮은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장질환을 예방합니다. 비만을 감소시키며 변비 · 고혈압 · 당뇨병에 좋습니다. 암 발병 위험을 줄여주는 효능까지 갖추고 있습니다.

 

◆ 대두 : 비타민 · 무기질, 식물성 단백질 제공

비타민과 무기질이 풍부한 식물성 단백질을 제공합니다. 건강을 효과적으로 향상시키는 식물성 에스트로겐이 많이 들어 있습니다. 심혈관 질환 · 암 · 골다공증 등을 예방합니다.

◆ 귀리 : 칼로리는↓섬유질은↑

통곡물의 대표선수로, 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부합니다. 마그네슘 · 미네랄 등의 비타민이 풍부하며 폴리페놀, 식물성 에스트로겐, 비타민 E와 같은 필수 영양소들이 함유하고 있습니다.

 

◆ 호박 : 심장마비 위험 낮춰줍니다.

섬유질은 풍부하고 칼로리는 낮습니다. 포타슘과 비타민 C · E를 비롯하여 질병 예방용 영양소가 풍부합니다. 각종 암과 심장마비 · 심장병 위험을 감소시켜줍니다.