옥수수의 효능 및 옥수수 삶는법 / 옥수수수염차 끓이는법

 

「 옥수수의 효능 8가지 」

 

 

 

1. 고혈압 개선

옥수수의 효능으로는 고혈압을 개선해주는 효과가 있습니다. 옥수수 수염차를 꾸준하게 섭취하시면 혈압이 안정되어 고혈압을 개선시키는 효과가 있다고 합니다. 또한, 평소에 자주 코피가 나시는 분들이 섭취하시면 출혈을 멈추는 효능을 보실 수 있습니다.

 

2. 붓기제거

평소에 얼굴이 자주 붓는 분들이라면 옥수수의 효능을 보실 수 있을거예요. 특히, 출산후에 붓기가 잘 빠지지 않는 분들이나 붓기를 빨리 빼고싶은 분들이 섭취하시면 도움이 됩니다.

 

3. 피부 건강에 탁월

옥수수에는 피부건강에 좋은 단백질, 섬유소, 비타민 무기질 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 영양소들의 외부의 감염으로부터 피부를 보호해주고, 특히 노화를 방지해주는 비타민 E(토코페롤)이 많아, 피부의 건조를 방지해주고 피부면역력을 향상시켜줍니다.

 

4. 다이어트음식

옥수수는 GI지수가 75점으로 저칼로리 음식에 속하는데요. 저칼로리임에도 불구하고 높고 오래 지속되는 포만감을 주기 때문에 다이어트 음식으로 각광을 받고 있습니다. 특히 조금 느껴지는 옥수수의 단맛은. . 식욕을 억제해주는 효능이 있는데요~ 이러한 옥수수효능을 잘 활용하시면 좋은 다이어트 음식이 됩니다.

 

 

5. 구강건강에 좋다

인사돌 들어보셨죠? 인사돌은 잇몸질환을 치료하는 약으로 쓰입니다. 이 인사돌의 주요성분이 바로 옥수수의 '베티-시토스테롤'이라고 합니다. 이 베티-시토스테롤이라는 성분은. . 잇몸질환을 치료하고 충치를 낫게하는 둥. . 구강건강에 좋은 효능을 발휘합니다.

 

6. 심신진정효과

옥수수효능 중에는 심신을 진정시키는 효과가 있습니다. 평소 불안함을 많이 느끼고, 스트레스를 많이 받는 분이시라면. . 옥수수를 꾸준히 먹어줌으로써 마음을 안정시킬 수 있겠습니다.

 

7. 항암효능

옥수수에는 항암에 효능이 탁월한 성분들이 함유되어 있기 때문에 옥수수를 꾸준히 먹었을때 각종 암을 예방하는 효과가 있습니다.

 

8. 여름병 예방

여름병을 아시나요? 식욕이 없어지고, , 무기력감과 권태감들이 여름병의 주된 증상이랍니다. 옥수수에는 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있는데. . 이 성분이 여름병의 증상을 개선하는데 효과가 탁월하다고 합니다.

 

 

 

옥수수 칼로리

옥수수효능 다음으로는 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

삶은 옥수수는 100g당 110-140kcal 정도입니다. 적당한 크기의 옥수수 한개당 칼로리는 220-280kcal입니다.

 

▶옥수수 삶는법

1) 옥수수 껍질은 조리직전에 벗겨내야지 영양이 보존됩니다.

2) 껍질은 모두 벗겨내지 말고, 한겹정도를 냅두고 삶으세요.

3) 물에 옥수수를 넣을땐, 옥수수가 물에 완전히 잠기는지 확인하세요.

4) 소금과 설탕을 물에 아주 조금 넣어 삶아주시면 맛이 좋아집니다.

5) 처음 15분은 중간불로, 그 이후는 30분동안 약한불로 삶아주세요.

 

▶옥수수수염차 끓이는법

재료: 옥수수수염, 물

1) 옥수수수염을 깨끗하게 씻은뒤 물기를 빼고 그늘에서 말려줍니다.

2) 말려진 옥수수수염에 물을 넣고 끓여줍니다.

3) 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인 후 은근하게 오랫동안 끓여줍니다.

4) 다 끓인 뒤에는 건더기는 걸러낸 뒤 옥수수수염차만 수시로 마셔주면 됩니다.